Cocina

La Bombonera Group es el grupo que crea y gestiona conceptos auténticos, diferentes y honestos en Sevilla en el sector de la restauración.

Elaboración de platos de la carta según recetario
Planificación de la producción, elaboración y servicio garantizando un producto de calidad
Gestión del equipo en turno, y formación de mandos inferiores (ayudantes, freganchín...)
Control y supervisión de protocolos de seguridad alimentario, normas APPCC, trazabilidad y demás ítems que garanticen cumplimiento normativo

Experiencia mínima de 2 años trabajando en cocina de alto volumen.
Capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, partido/corrido, fines de semana y festivos en local ubicado en el centro de Sevilla. 2 días de descanso consecutivos.
Actitud comprometida, orientada a la excelencia y a la mejora continua.

Contrato indefinido en jornada completa en turno rotativo, con 2 días de descanso consecutivos.
Plan de carrera: queremos que crezcas con nosotros: evaluamos tu desempeño y mejoramos tus condiciones según los resultados.
Retribución según convenio de hostelería, valorable mejora según valía.
Seguro médico privado.
Descuento en restaurantes del Grupo La Bombonera.
Bonus por consecución de objetivos.
Bonificación por Programa de Referidos.
Ambiente dinámico y buen clima laboral.

Si crees que tu perfil encaja en esta vacante, ponte en contacto con nosotros y haznos llegar tu CV.